How to use japanese woodworking tools!

宮大工が職人技で教える初心者のための鉋の研ぎ方

みなさんこんにちは。
翠紅舎Suikoushyaの河井です。
今回の動画では、鉋の研ぎ方の解説をします。

鉋研ぎに最も重要なのは

砥石真っ平に保つということです。

それでは動画をご覧ください。

 

 

いかがでしたか?

鉋研ぎのポイントは3つ

1、とにかく砥石を平らに保つ

2、研ぐ→砥石を平らにする

3、砥石を平らにする→研ぐ

刃を研いでいると

すぐに砥石は変形します。

刃は変形した砥石の形に研がれていきます。

ですから、とにかく砥石を平らに保ち、

刃をまっすぐ研ぎあげます。

砥石が平らになり

刃もまっすぐになると

砥石と刃はぴったりとくっついて

切れ味最高の鉋になります。

参考になればうれしいです。

こちらも参考に→宮大工が職人技で教える初心者のための押さえ刃の調整の仕方 How to set the chipbreaker! How to use japanese woodworking tools

 

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